ミシュランガイド（東京編）近々発売

2010年版ミシュランガイド（東京編）の内容が11月17日に発表になるそうです。　2009年版では三つ星が9店（そのうち3店がフランス料理店）でしたが、今年はどうでしょうか？　昨日の新聞では、星付きレストランが昨年の178店から200店前後に増えるという記事が掲載されていました。 写真は、2009年版まで二つ星だったピエール・ガニェールに行ったときのメニューです。ただ、残念ながら既に８月31日に閉店になってしまいました。レストランも星を維持しながら利益を上げていくのは難しいのでしょうか？（クリックすると写真が拡大されます。）

ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 日本ミシュランタイヤ株式会社
• 発売日: 2009/11/20
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

インターネットで写真を販売しています。

タグ：ミシュラン ミシュランガイド レストラン グルメ 三ツ星 フレンチ フランス料理

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